Le temps du repas = le temps de charge
Une à deux heures sur une borne 22 kW rechargent l'essentiel d'une batterie. Aucun temps perdu pour le client.
Restaurants & lieux de passage
Bornes de recharge pour restaurants
Un déjeuner dure une heure à une heure trente. Une recharge utile aussi. Cette coïncidence fait du restaurant l'un des lieux où la borne s'intègre le plus naturellement, et l'un des rares où elle attire directement des clients qui, autrement, seraient passés devant.
Les enjeux du secteur
Une visibilité dans les applications
Les conducteurs planifient leurs pauses autour des bornes. Être référencé, c'est apparaître dans la recherche d'un client qui ne vous connaissait pas.
Un différenciateur local
Sur un axe routier ou une zone d'activité, être le seul établissement équipé oriente le choix des conducteurs électriques.
Un investissement mesuré
Une à deux bornes AC suffisent : l'investissement reste sans commune mesure avec une station de recharge.
La recommandation LODMI
Une à deux bornes AC de 22 kW couvrent le besoin d'un restaurant classique : sur un déjeuner, un véhicule récupère largement de quoi poursuivre sa route. La recharge rapide DC ne se justifie que pour la restauration rapide en bord d'axe, où l'arrêt descend à 20 ou 30 minutes.
Gratuit pour les clients, ou facturé ?
Beaucoup d'établissements offrent la recharge comme un service d'appel, en la considérant comme un coût d'acquisition client : quelques euros d'électricité pour un couvert supplémentaire. D'autres la facturent au kWh pour éviter les stationnements ventouses. La supervision permet les deux, et de basculer selon ce que vous constatez : code remis avec la carte, tarif préférentiel client, ou tarif public.
Un projet simple, à condition de bien le poser
Même sur un projet à une ou deux bornes, la pose relève d'un installateur certifié IRVE au-delà de 3,7 kW : circuit dédié, protections, attestations pour l'assurance. LODMI vérifie la puissance disponible, un restaurant a des pics de consommation en cuisine, et cale la recharge dessus. Faites le point sur votre établissement.
Questions fréquentes
Une borne de recharge attire-t-elle vraiment des clients ?
Sur un axe de passage ou une zone peu équipée, oui : les conducteurs électriques planifient leurs arrêts via des applications qui affichent les bornes disponibles. Être référencé fait apparaître l'établissement auprès de clients qui cherchaient d'abord une recharge.
Combien coûte l'électricité offerte à un client ?
Une heure de charge sur une borne 22 kW représente quelques euros d'électricité au tarif professionnel, un coût d'acquisition modeste rapporté à un couvert. Beaucoup d'établissements l'assument, d'autres facturent : les deux modèles se gèrent par la supervision.
Faut-il une borne rapide pour un restaurant ?
Rarement. Sur un repas d'une à deux heures, une borne AC 22 kW délivre une charge très confortable pour un investissement bien inférieur. La rapide DC ne s'impose qu'en restauration rapide sur axe routier.
Comment éviter les voitures ventouses sur la place de recharge ?
En protégeant l'accès par code ou badge remis aux clients, et si besoin en appliquant une tarification à la durée au-delà d'un temps donné. La supervision gère ces règles automatiquement.
Pour aller plus loin
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